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"木のやん"こと木下威征

Author:"木のやん"こと木下威征
オーギャマンドトキオの「木のやん」こと木下威征です。お店にお越しいただくお客様とのちょっとしたやりとり、その日入荷した食材にまつわるエピソード、修行時代の思い出などなど思いつくまま。ありふれた食材をちょっとした工夫でアッと驚く一皿に変えるギャマンなレシピも紹介します。

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お手軽フルーツケーキ

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市販のホットケーキミックスを基本分量作り、ホットプレート等で大さじ一杯づつ焼き、その上に色々な果物をトッピング。

仕上げにシナモンパウダーや粉糖アイスクリーム等を添えて出来上がり。

簡単にいくつかのデザート的なものを作りたいときには便利です。
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ギャマンの味をご家庭で