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"木のやん"こと木下威征

Author:"木のやん"こと木下威征
オーギャマンドトキオの「木のやん」こと木下威征です。お店にお越しいただくお客様とのちょっとしたやりとり、その日入荷した食材にまつわるエピソード、修行時代の思い出などなど思いつくまま。ありふれた食材をちょっとした工夫でアッと驚く一皿に変えるギャマンなレシピも紹介します。

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【HANARE】クリスマスの顔。

毎度お馴染みの週替わりのお花が届きました。
すっかりクリスマスの表情です。

【HANARE】20141209

「まつぼっくり」なんて、子供の頃よく拾った懐かしいものなのですが、最近はとてもオシャレにディスプレイされているのを
よく見かけるので、驚いてしまいます。笑
もはやクリスマスの飾りには欠かせないアイテムですよね。
まつぼっくりは、不老長寿や向上心など、ポジティブな花言葉が多いそうです。
新しい年に向かっていく年末にはピッタリですね!

ハナレの丁寧に作られた一皿ひとさらを盛り上げてくれるこの花たち。
是非、このコラボレーションをお店でご堪能下さい・・・・・





【AU GAMIN DE TOKIO】
 白金2F/03-3444-4991

【CAVE DE GAMIN et HANARE】
 白金B1F/03-5420-3501

【Plaque Cuisine de GAMIN"BLOCKS"】
 中目黒/03-5724-3461

【STRADA di GAMIN】
 白金1F/03-3447-3531

【MODE cafe GAMIN】
 恵比寿1F/03-6721-9305

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【募集中】やる気のある人!!
GAMINグループでは、出会いを大切に、随時採用をしております。
尚、事務・総務の方も募集しておりますので
御希望の方はワガツマまでお問い合わせ下さいませ。
TEL:03-5793-9273
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