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"木のやん"こと木下威征

Author:"木のやん"こと木下威征
オーギャマンドトキオの「木のやん」こと木下威征です。お店にお越しいただくお客様とのちょっとしたやりとり、その日入荷した食材にまつわるエピソード、修行時代の思い出などなど思いつくまま。ありふれた食材をちょっとした工夫でアッと驚く一皿に変えるギャマンなレシピも紹介します。

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こ、こ、こんなものまで登場!!

森保蔵

先日もブログに書いたがギャマンには毎日、色々な方が来て下さる。

特に東京以外から遥々来て下さるお客さんはしばしば素敵なお土産を持って来て下さる。

しかし、この贈り物にはビックリ? 幻の焼酎 森保蔵ではないか!しかも一升瓶?ひょえ~o(^▽^)o

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ギャマンの味をご家庭で
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