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"木のやん"こと木下威征

Author:"木のやん"こと木下威征
オーギャマンドトキオの「木のやん」こと木下威征です。お店にお越しいただくお客様とのちょっとしたやりとり、その日入荷した食材にまつわるエピソード、修行時代の思い出などなど思いつくまま。ありふれた食材をちょっとした工夫でアッと驚く一皿に変えるギャマンなレシピも紹介します。

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ゴールデンウィークが狙い目

4月も残り後わずか、皆さんゴールデンウィークの予定はいかがですか?

ギャマンは暦通りの営業、ということは30日の土曜日や2日の月曜日は通常営業で頑張ります。

さすがに連休の谷間は席に余裕が有ります。

機会に是非、ゆっくりとギャマンにお越し下さい。

アスパラやタケノコも良いのが入ってますよ~!
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ギャマンの味をご家庭で
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