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"木のやん"こと木下威征

Author:"木のやん"こと木下威征
オーギャマンドトキオの「木のやん」こと木下威征です。お店にお越しいただくお客様とのちょっとしたやりとり、その日入荷した食材にまつわるエピソード、修行時代の思い出などなど思いつくまま。ありふれた食材をちょっとした工夫でアッと驚く一皿に変えるギャマンなレシピも紹介します。

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ナスのミルフィーユ@モーニングバード

今朝のモーニングバード見ていただけましたか?

ちょっといつもより登場時間が短く、楽しみに見てくれてた方からお叱りを受けて仕舞いました(^^;;

ただ…僕にはどうしようもないことなので、もし、「木下をもっと出せ~」的なご意見など有りましたら、テレ朝モーニングバードまでお願いします!!!

ナスのミルフィーユ仕立て!我ながらなかなか旨そうでした。

普段メニューには載せてないのですが、もし、今朝の番組を見て食べたい方は、ご予約の際にリクエストしてください!

一日前でしたら用意しておきま~す!!
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ギャマンの味をご家庭で
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