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"木のやん"こと木下威征

Author:"木のやん"こと木下威征
オーギャマンドトキオの「木のやん」こと木下威征です。お店にお越しいただくお客様とのちょっとしたやりとり、その日入荷した食材にまつわるエピソード、修行時代の思い出などなど思いつくまま。ありふれた食材をちょっとした工夫でアッと驚く一皿に変えるギャマンなレシピも紹介します。

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旬の食材で新年会はいかが?

ハ・ナ・レとギャマンには毎日旬の食材が続々到着中!!
こんな食材を使ったオリジナル料理で新年会はいかがですか?

旬の食材 旬の食材野菜
<海の幸あり、そして、新鮮な野菜もこのとおり!>

来週はまだまだはなれカウンター席空いてま~す。予約がなかなか取れないとお叱りを受けておりましたが、来週ならばハナレのカウンター席、予約OKです!

特に16日の月曜日はハナレのカウンターを貸切(7名さまより承ります)も出来ちゃいますよ~!
楽しい仲間だけの新年会にいかがですか?

皆様からのお電話、お待ちしております。(^-^)/

(万一、行き違いで既に席が埋まっている場合があります。その場合にはご容赦下さいませ)

ハナレ 専用電話 : 03-5420-3501



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ギャマンの味をご家庭で
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