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"木のやん"こと木下威征

Author:"木のやん"こと木下威征
オーギャマンドトキオの「木のやん」こと木下威征です。お店にお越しいただくお客様とのちょっとしたやりとり、その日入荷した食材にまつわるエピソード、修行時代の思い出などなど思いつくまま。ありふれた食材をちょっとした工夫でアッと驚く一皿に変えるギャマンなレシピも紹介します。

ようこそ 木のやんのブログへ
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今週土曜日のハナレ

昨日は随分とよく降りましたが、きょうは気持ちのいい一日でしたネ

さて、今週土曜日、いつもは満員のハナレのカウンターにキャンセルのご連絡をいただきました

現状では3席までお取りすることができます

最近、再びハナレの予約が難しくなってきたとお叱りを頂いておりますが、是非この機会にご来店いただければ幸いです

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ギャマンの味をご家庭で