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"木のやん"こと木下威征

Author:"木のやん"こと木下威征
オーギャマンドトキオの「木のやん」こと木下威征です。お店にお越しいただくお客様とのちょっとしたやりとり、その日入荷した食材にまつわるエピソード、修行時代の思い出などなど思いつくまま。ありふれた食材をちょっとした工夫でアッと驚く一皿に変えるギャマンなレシピも紹介します。

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改めて Cave のご案内

こんばんは!

台風4号、結構凄かったですが、皆様無事に帰宅できましたか?

うちのスタッフの中にはゴミ袋をくりぬいて合羽にして帰っていったやつもしました(笑)

今日は台風一過、真夏を思わせるお天気でしたね

さて ご存知のとおり地下のハナレはカウンター席ですが、手前のCAVE(Barスペース)はテーブル席あり、ボックス風の席ありで、よりフリーな感じになってます

大人数でワイワイやるのもうってつけ!!

大画面のスクリーンもあります! お時間をいただければリクエストにお応えすることできます

Caveの方は喫煙可となっていますので、タバコをすわれる方にもリラックスしていただけるスペースとなってます

そんなことでハナレと共に Cave の方も宜しくお願いしま~す!!




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ギャマンの味をご家庭で
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