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"木のやん"こと木下威征

Author:"木のやん"こと木下威征
オーギャマンドトキオの「木のやん」こと木下威征です。お店にお越しいただくお客様とのちょっとしたやりとり、その日入荷した食材にまつわるエピソード、修行時代の思い出などなど思いつくまま。ありふれた食材をちょっとした工夫でアッと驚く一皿に変えるギャマンなレシピも紹介します。

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【BLOCKSより】1日限定熟成和牛ローストビーフ祭!!

こんにちは!
BLOCKSの内田です。

皆様に美味しいお知らせです。
9月15日、今週の土曜日限定で、熟成和牛のローストビーフをご用意します!

ローストビーフ

北海道の大自然で、ストレスフリーに育った蝦夷牛を、さらにストレスなく解体する事で、上質な牛肉になります。
この上質な肉がさらに丁寧に熟成されて・・・・・!

という大変贅沢な肉を使ってのローストビーフ
しかも9月15日(土)限定のメニューです。
この自信の一品、どうぞ召し上がれ!!

ご予約のお電話、お待ちしております。


【Plaque Cuisine de GAMIN"BLOCKS"】
 中目黒/03-5724-3461

【CAVE DE GAMIN et HANARE】
 白金B1F/03-5420-3501

【AU GAMIN DE TOKIO】
 白金2F/03-3444-4991


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COMMENT

ローストビーフ

この間は、ありがとうございました。
いつもおいしくてまた行きたくなっちゃいます。
ローストビーフに合う付け合わせは、何ですか?ストレスフリーなローストビーフ楽しみにしてます。
後で電話しますね。

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ギャマンの味をご家庭で
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