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"木のやん"こと木下威征

Author:"木のやん"こと木下威征
オーギャマンドトキオの「木のやん」こと木下威征です。お店にお越しいただくお客様とのちょっとしたやりとり、その日入荷した食材にまつわるエピソード、修行時代の思い出などなど思いつくまま。ありふれた食材をちょっとした工夫でアッと驚く一皿に変えるギャマンなレシピも紹介します。

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【木下より】謹賀新年

皆様明けましておめでとうございます!
休みはいかがでしたか?

白金はなれ、中目黒ブロックスは1月4日よりオープン!^o^
はなれは、新しく内装が、リニューアル!イタリアンコーナーが!
新年早々満員御礼となっております。

7日からは、いよいよ二階ギャマンがスタート!
一年ぶりに木下が厨房に立ち今まで封印してたメニューが続々登場!
更にPowerUPしたギャマンを是非楽しみに!

まだ席に余裕がございます。
新年会やお節料理に飽きた方、ご予約心より、お待ちしております。





【AU GAMIN DE TOKIO】
 白金2F/03-3444-4991

【CAVE DE GAMIN et HANARE】
 白金B1F/03-5420-3501

【Plaque Cuisine de GAMIN"BLOCKS"】
 中目黒/03-5724-3461
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ギャマンの味をご家庭で
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