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"木のやん"こと木下威征

Author:"木のやん"こと木下威征
オーギャマンドトキオの「木のやん」こと木下威征です。お店にお越しいただくお客様とのちょっとしたやりとり、その日入荷した食材にまつわるエピソード、修行時代の思い出などなど思いつくまま。ありふれた食材をちょっとした工夫でアッと驚く一皿に変えるギャマンなレシピも紹介します。

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【GAMINより】本日より営業開始します!!

皆様明けましておめでとうございます。
本年も変わらぬご愛顧賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

さて、ハナレ、BLOCKSから一足遅れて、白金2階のGAMINが本日よりオープン致します!!
つきましては今月に限りGAMINは日曜日も休まず営業しておりますので『GAMIN行きたいけど日曜日じゃないと行けない』と今まで断念なさっていたお客様は、この機会に是非御来店下さいませ。

もちろん毎度御贔屓にして頂いているお客様につきましても、新生GAMINで木下三ツ星修行時代のお料理をお愉しみ下さい。



【AU GAMIN DE TOKIO】
 白金2F/03-3444-4991

【CAVE DE GAMIN et HANARE】
 白金B1F/03-5420-3501

【Plaque Cuisine de GAMIN"BLOCKS"】
 中目黒/03-5724-3461
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ギャマンの味をご家庭で
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