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"木のやん"こと木下威征

Author:"木のやん"こと木下威征
オーギャマンドトキオの「木のやん」こと木下威征です。お店にお越しいただくお客様とのちょっとしたやりとり、その日入荷した食材にまつわるエピソード、修行時代の思い出などなど思いつくまま。ありふれた食材をちょっとした工夫でアッと驚く一皿に変えるギャマンなレシピも紹介します。

ようこそ 木のやんのブログへ
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【木下より】ありがとうございました!

昨日、お昼に放送した『噂の!東京マガジン』沢山の方から「見たよ~」の連絡を頂き、有難うございます。

テーマ食材のシラスも解禁になり、いよいよ日本の食材にも春到来!

今週は、更に春を意識したメニューで皆様のお越しをお待ちしております。

因みに木下は二階ギャマンにおります。
火曜日はまだ席の余裕がございますので宜しくご検討下さい。





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只今GAMINグループではスタッフを募集しております。
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