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"木のやん"こと木下威征

Author:"木のやん"こと木下威征
オーギャマンドトキオの「木のやん」こと木下威征です。お店にお越しいただくお客様とのちょっとしたやりとり、その日入荷した食材にまつわるエピソード、修行時代の思い出などなど思いつくまま。ありふれた食材をちょっとした工夫でアッと驚く一皿に変えるギャマンなレシピも紹介します。

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【BLOCKS】営業再開します!

こんにちは!
BLOCKSで留守番中の遠藤です(笑)
寒さも増してきましたが、皆様、いかがお過ごしでしょうか?

昨日24日、と本日25日、
あきる野市にあります 懐石 会席和食「燈々庵」とのコラボレーションイベント
の為、臨時休業中の中目黒BLOCKSですが、

明日、26日(土)から通常営業再開します!

台風27.28号も進路が逸れているようで、
いつもならすぐに埋まってしまう鉄板前のカウンター席、
ゆったり落ち着いて食事のできる個室と、お席の余裕がございます。
今がチャンスです!

冷えた体を温める鉄板フレンチはいかがでしょうか?

スタッフ一同、皆様のご来店心よりお待ちしております!





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【急募】やる気のある人!!
GAMINグループでは、出会いを大切に、随時採用をしております。
御希望の方はワガツマまでお問い合わせ下さいませ。
TEL:03-5793-9273
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2013年3月15日、宝島社より『至福のワインつまみ』という本が
出版されました。
ご家庭でお楽しみ頂けるような、簡単なレシピを100品以上集めました。
持ち運びしやすいサイズのレシピ本です!!
お手に取って頂けたら幸いです。
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【AU GAMIN DE TOKIO】
 白金2F/03-3444-4991

【CAVE DE GAMIN et HANARE】
 白金B1F/03-5420-3501

【Plaque Cuisine de GAMIN"BLOCKS"】
 中目黒/03-5724-3461


【STRADA di GAMIN】
 白金1F/03-3447-3531
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