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"木のやん"こと木下威征

Author:"木のやん"こと木下威征
オーギャマンドトキオの「木のやん」こと木下威征です。お店にお越しいただくお客様とのちょっとしたやりとり、その日入荷した食材にまつわるエピソード、修行時代の思い出などなど思いつくまま。ありふれた食材をちょっとした工夫でアッと驚く一皿に変えるギャマンなレシピも紹介します。

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【BLOCKS】Hanakoの12月号に掲載されました!!

BLOCKSがHanakoに掲載されました(^^)

Hanako12月号

とても名誉な事に、

今年のグルメ総決算!話題のレストラン129軒
おいしい店
Best2013-14

の1つとして御紹介頂きました!!

写真

ここのところ忘年会シーズンが近づいてきた事もあり、個室をご利用下さる団体のお客様が多く、御希望の日時にお応えする事が出来かねる事もありましたが、来週はまだ個室もご用意できますので、是非なんなりとご相談下さい!




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【急募】やる気のある人!!
GAMINグループでは、出会いを大切に、随時採用をしております。
御希望の方はワガツマまでお問い合わせ下さいませ。
TEL:03-5793-9273
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2013年3月15日、宝島社より『至福のワインつまみ』という本が
出版されました。
ご家庭でお楽しみ頂けるような、簡単なレシピを100品以上集めました。
持ち運びしやすいサイズのレシピ本です!!
お手に取って頂けたら幸いです。
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【AU GAMIN DE TOKIO】
 白金2F/03-3444-4991

【CAVE DE GAMIN et HANARE】
 白金B1F/03-5420-3501

【Plaque Cuisine de GAMIN"BLOCKS"】
 中目黒/03-5724-3461


【STRADA di GAMIN】
 白金1F/03-3447-3531
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