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"木のやん"こと木下威征

Author:"木のやん"こと木下威征
オーギャマンドトキオの「木のやん」こと木下威征です。お店にお越しいただくお客様とのちょっとしたやりとり、その日入荷した食材にまつわるエピソード、修行時代の思い出などなど思いつくまま。ありふれた食材をちょっとした工夫でアッと驚く一皿に変えるギャマンなレシピも紹介します。

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【BLOCKS】新メニュー!

出ました!
新メニュー!!


【BLOCKS】20140617

梅雨のこの時期は、気圧の影響か気分もどんより落ち込みがち。
そのせいか体調も崩しやすく、本来夏バテ対策を始めなければいけない時期にも関わらず、なかなか食欲がわかないのが常です。

BLOCKSはそんな食欲減退気味の方でもスルっと召し上がれるようなお料理を用意しました(^^)
苦手な食材や、不安な食材があれば、スタッフにご相談下さい。
皆、ご要望にお応えできるよう全力を尽くします!!





【AU GAMIN DE TOKIO】
 白金2F/03-3444-4991

【CAVE DE GAMIN et HANARE】
 白金B1F/03-5420-3501

【Plaque Cuisine de GAMIN"BLOCKS"】
 中目黒/03-5724-3461

【STRADA di GAMIN】
 白金1F/03-3447-3531

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【募集中】やる気のある人!!
GAMINグループでは、出会いを大切に、随時採用をしております。
尚、事務・総務の方も募集しておりますので
御希望の方はワガツマまでお問い合わせ下さいませ。
TEL:03-5793-9273
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ギャマンの味をご家庭で
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