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"木のやん"こと木下威征

Author:"木のやん"こと木下威征
オーギャマンドトキオの「木のやん」こと木下威征です。お店にお越しいただくお客様とのちょっとしたやりとり、その日入荷した食材にまつわるエピソード、修行時代の思い出などなど思いつくまま。ありふれた食材をちょっとした工夫でアッと驚く一皿に変えるギャマンなレシピも紹介します。

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女性セブン

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女性セブン、5月6日号の108ページ、109ページにモノクロながら、僕が載ってま~す!!

木のやん、こと 「木下威征 オーギャマン・ド・トキオ・シェフ」みたいな感じで。

皆さん、見てやって下さい!
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ギャマンの味をご家庭で
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