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"木のやん"こと木下威征

Author:"木のやん"こと木下威征
オーギャマンドトキオの「木のやん」こと木下威征です。お店にお越しいただくお客様とのちょっとしたやりとり、その日入荷した食材にまつわるエピソード、修行時代の思い出などなど思いつくまま。ありふれた食材をちょっとした工夫でアッと驚く一皿に変えるギャマンなレシピも紹介します。

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その日の気分や仲間によって・・・

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ギャマンには、一人で食事に来る方、カップルで来る方、仕事(接待)で来る方、そして、大勢の仲間と来る方。

その日、その日で様々です。今日は、大勢の仲間で来る方達ならではのメニュー!ソーセージのネタをパイ包み焼きに!

一人だと量もあってなかなか頼めない物が、大勢だと、み~んなで別けて、色々、食べれちゃう。

事前にこ~ゆ~物が食べたいとご連絡いただければ、特別メニューもありですよ~!!

もちろん、ジャンルは問いません。好きな物を好きな人達と食べるって最高ですよね。

気軽にシェフ木下まで連絡下さい。待ってま~す!!
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ギャマンの味をご家庭で
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